Soufflé au Foie Gras de Canard 85 g


Original et délicat pour apéritifs dinatoire
 



21,00 € l'unité

                            

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Décidément Louis Septim est toujours prêt à réveiller vos papilles !
Cette fois c’est un soufflet au foie gras de canard qu’il a sélectionné. Conçue autant pour les amoureux du foie gras que pour les fins gourmets de tout horizon, il vous convaincra. En bouche, ses saveurs subtiles, son fondant et sa texture sont une expérience inoubliable. À déguster pas trop chaud et en l’accompagnant éventuellement d’une fine mâche, pour atteindre un plaisir total.

Vendu par 2 prix pour 2

 

Composition
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Ingrédients : foie gras de canard (27 %), crème (lait), blanc d’œuf, beurre, œuf entier, Montbazillac (contient des sulfites), sel, gélatine, farine de blé, poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, sucre, poivre.
Poids net : 85 g
Poids brut : 180 +/-10 g

Vous pourrez l'accompagner d'une belle salade. Quelques quartiers de pomme poêlés 5 minutes, avec une noisette de beurre salé.
Côté vin, nous vous conseillons un vin blanc moelleux, un champagne qui se marieront parfaitement avec votre soufflé.
Nous conseillons le préchauffage du four à 120°, puis laisser le soufflé 10 à 15 mn (Servir dés que son dôme devient doré).
Excellente dégustation..

NB : notre blog vous proposera régulièrement des idées recettes originales et raffinées

-Conseils pratiques : ôtez le couvercle et mettre au four préchauffé à 160°C (thermostat 6/7) entre 10 et 15mn, servez rapidement. 
-À conserver dans un endroit frais et sec.
-À consommer de préférence avant : voir sous la verrine.

Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Tel : 00 33 9 80 88 75 06



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