Rouget Barbet au Saumon Sauvage 80 g


Mariage de 2 monstres sacrés du bon...gout!!
 

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11,00 € l'unité

                            

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La rencontre au sommet de deux chairs aussi délicieuses que complémentaires. En bouche, les saveurs puissantes du rouget Barbet se voient apprivoisées par celles plus douces du saumon sauvage. Une pointe d’estragon se joindra à elles pour faire frémir votre palais de plaisir.

Composition
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Ingrédients : crème, rouget barbet (33 %), Saumon sauvage (17 %), sel de Millac, épices, algues (agar agar et laitues de mer), estragon, poivre.
Poids net : 80 g
Poids brut : 190 +/-10 g

Décupler le goût, en mélangeant délicatement avec une cuillère avant de présenter.
Servir ce met, très frais sur des toasts de pain de campagne grillés est un must. Un filet de jus de citron leur donnera une agréable acidité.
Des blinis légèrement dorés seront également de parfaits compagnons de route.

Vous pourrez également garnir des avocats bien mûrs de notre met. C’est très simple : un peu de fromage blanc, de la ciboulette, un filet de citron..
Excellente dégustation.

NB : notre blog vous proposera régulièrement des idées recettes originales et raffinées

-Conseils de dégustation : mettre 1 heure au frais avant de servir.
-À placer au réfrigérateur et à consommer sous 48h après ouverture.
-À conserver dans un endroit frais et sec.
-À consommer de préférence avant : voir sous la verrine.

Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Tel : 00 33 9 80 88 75 06


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