Noix de Saint-Jacques aux Brisures de Truffes 80 g


Anoblissement du palais
 

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12,00 € l'unité

                            

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La truffe a des pouvoirs magiques, elle sait anoblir les constituants les plus simples. Mais que se passerait-il si on lui confiait les chairs les plus fines de la mer? Louis Septim a la réponse : un incroyable festival de saveurs. La noix de Saint-Jacques, comme vous ne l’avez jamais savourée !

Composition
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Ingrédients : crème, noix de Saint-Jacques Pactem Maximus originaires de Bretagne (25 %), aiglefin, oignon, vin blanc (contient des sulfites), brisures de truffes (1 %), huile d’olive, beurre, sel de Millac, algues (laitues de mer et agar agar), poivre.
-Poids net : 80 g
-Poids brut : 200 +/-10 g

A venir

-Conseils de dégustation : mettre 1 heure au frais avant de servir.
-À placer au réfrigérateur et à consommer sous 48h après ouverture.
-À conserver dans un endroit frais et sec.

Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Tel : 00 33 9 80 88 75 06


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